I Les besoins nutritifs des cellules
Activité 1: livre p 74-75
SVT 4ème 2016 – Editions Hatier
Notions d’échelles
https://fr.wikibooks.org/wiki/Notions_de_biologie/%C3%89chelles_du_vivant
Bilan 1:
– Un organe est constitué de nombreuses cellules de types différents.
– Un tissu est formé de cellules ayant les mêmes caractéristiques.
– Les besoins des organes sont liés à ceux de leurs cellules qui, pour fonctionner, ont besoin de dioxygène et de nutriments.
II. L’approvisionnement des cellules en dioxygène et nutriments
A. L’approvisionnement des liquides circulants en dioxygène et en nutriments
Activité 2: Documents 1 et 2 p.76
SVT 4ème 2016 – Éditions Hatier
bzhsvt.e-monsite.com
Observation microscopique d’alvéoles pulmonaires et d’une coupe d’intestin grêle + dessin d’observation
Bilan 2:
– Le liquide circulant (le sang chez les vertébrés) s’enrichit en dioxygène au niveau des alvéoles pulmonaires et en nutriments au niveau de l’intestin grêle.
– Dans les deux cas, on observe une grande surface et une paroi très fine ce qui facilite le passage des substances nutritives dans le liquide circulant.
B. La distribution du dioxygène et des nutriments
1. La diversité des systèmes circulatoires
Activité 3: Comparer le système circulatoire de la truite et du criquet p.78-79
Bilan 3:
– Chez les vertébrés, le sang circule dans des vaisseaux sanguins, c’est un système circulatoire fermé. Les échanges entre le sang et les cellules se font au niveau des capillaires sanguins.
– Chez les insectes, un liquide, l’hémolymphe, circule à travers l’organisme dans un système circulatoire ouvert. Les échanges se font directement entre l’hémolymphe et les cellules.
– Dans les deux cas, les liquides sont mis en mouvement par des battements d’un ou plusieurs cœurs.
2. Le système de transport chez les mammifères
Activité 4
Partie 1 : Trouver des arguments issus des documents permettant de mettre en évidence les éléments corrects et les erreurs des schémas de la circulation sanguine p.80-81
Partie 2 : Dissection du cœur + vidéo
Bilan 4:
– Le cœur est un organe creux, cloisonné en 2 parties, droite et gauche. Chacune comprend une oreillette et un ventricule en liaison avec l’appareil circulatoire. Le sang y circule à sens unique grâce à la présence de valvules.
– Les contractions rythmées du muscle cardiaque mettent en mouvement le sang dans les circulations pulmonaire et générale. Le cœur droit aspire puis éjecte le sang vers les poumons où il s’enrichit en dioxygène puis le cœur gauche l’aspire pour l’éjecter vers les autres organes où il s’appauvrit en dioxygène.
– Le cœur est un muscle, il a besoin de nutriments et de dioxygène pour fonctionner, ce sont les vaisseaux coronaires qui lui les apportent.
III L’élimination des déchets
A. Un déchet éliminé dans l’air : le CO2
Activité 5 : Mise en évidence expérimentale du rejet de dioxyde de carbone par l’organisme dans l’air
Bilan 5: Le dioxyde de carbone passe dans l’air au niveau des alvéoles pulmonaires chez les mammifères et des trachées chez les insectes. Il est ensuite rejeté hors de l’organisme.
B. D’autres déchets excrétés dans l’urine
Activité 6 : Observer, recenser et organiser des informations pour comprendre l’élimination des autres déchets
Bilan 6:
Chez les mammifères, les autres déchets rejetés dans le sang (urée) sont éliminés grâce au système urinaire (comprenant les reins). Chez les insectes, ces déchets sont éliminés par le tube digestif grâce aux tubes de Malpighi.